Есть ли жизнь без сахара? И почему я решила это проверить

5/21/2014



Эту идею и этот пост я вынашивала еще с декабря, готовилась морально, интеллектуально и физически к этому проекту. Суть проекта проста - узнать есть ли жизнь без сахара. А также проверить как повлияет отказ от сахара на кожу, здоровье и настроение. Эксперимент я планирую проводить в течение трех месяцев, с еженедельными отчетами. Надеюсь, проект вам понравятся или, как минимум, окажется полезным.
К данному решению меня подтолкнули собственные слабости и раздолбайство проблемы. Я сластена, заядлая, как следствие - обладательница внушительных габаритов. О вреде лишнего веса знаю не понаслышке и все прекрасно осознаю, поэтому раз в полгода кровь на сахар как Отче наш. Раз в год полная диспансеризация. И контроль за рационом, который на сладкое не распространялся, к сожалению. Я считаю, что это минимум, который я обязана сделать для себя самой.
Почему я так завелась? Просто хмурым дождливым декабрьским днем анализировала свой рацион и поняла, что остатки талии плывут не от переизбытка обычной пищи, а именно от переизбытка сахара, заколотила в Google «чем вреден сахар» и... Честно скажу, что неделю на вкусняшки смотреть не могла в принципе (за что талия отблагодарила более свободной посадкой джинсов)!!! Я была в ужасе! Я поняла, что рано или поздно мне придется отказаться от сахара, точнее от белого рафинированного сахара, т.к. в нем ничего полезно-питательного нет совершенно, а вот калорий и проблем полно. Но решиться на такие резкие изменения сразу не смогла.


Мечты)))

Я хочу быть здоровой и прожить долгую счастливую жизнь, и конечно, хочу прожить жизнь молодящейся молодой красавицей, но как оказалось, сахар может поставить жирный крест на этих планах, особенно на здоровье и красоте.  Вот краткие факты-выжимки из той тонны литературы, которую я изучила и которые меня особенно впечатлили. По ходу проекта я буду более подробно описывать каждый пункт с объяснением, как именно сахар влияет на реакции, происходящие в организме и чем это чревато, не хочу вываливать на вас все и сразу и повергать в шок. Да и пост тогда окажется безобразно длинным. Что-то из этого вы уже давно знаете, а что-то может оказаться сюрпризом.  
Сахар вызывает отложение жира. Причем в основном на талии, т.е. с талией можно проститься, что, собственно, у меня и произошло.
Сахар создает чувство ложного голода. Причем двумя способами – «дурит мозг», но об этом позднее, а также путем резких скачков инсулина в крови, что провоцирует развитие диабета. 
Сахар способствует старению. Да-да. И не только тем, что разрушает зубы и заставляет нас шамкать деснами раньше времени. Самое опасное – он разрушает волокна коллагена в кожном покрове и способен вызывать свободные радикалы, убивающие организм изнутри. Также переизбыток сахара может спровоцировать кожные воспаления, акне, повышенное салоотделение и плохое заживление ран.

Все же были разумные агитплакаты в СССР

Сахар вызывает привыкание. И это я могу подтвердить личным опытом.
Сахар лишает организм витаминов группы В, что влечет не только проблемы с пищеварением, но и проблемы с другими внутренними органами, в том числе очень пагубно может повлиять на сердце.
Сахар истощает энергетический запас. Именно сахар в больших количествах во многом виновен в нашей затянувшейся апатичности, вялости, усталости и раздражительности.
Сахар является стимулятором по причине изменения биохимии внутри организма, у человека появляется ощущение некого напряжения внутри или эйфории. Именно поэтому сахар довольно часто называют «стрессовая еда».
Сахар вымывает кальций из организма. Да, именно поэтому сладкоежки больше остальных испытывают проблемы с зубами, а также приобретают остеопороз далеко не в пожилом возрасте.
Сахар снижает силу иммунной системы и во многих источниках я встречала показатель, что снижает аж в 17 раз! Чем больше сахара у нас в крови, тем слабее иммунитет. Именно из-за этого очень опасны осложнения сахарного диабета. Об этом я также напишу более подробно в следующих постах, т.к. предупрежден, значит вооружен.


И это далеко не весь перечень влияния сахара на организм. 
Чтобы избежать всех этих проблем медики рекомендуют исключить потребление сахара рафинированного из рациона на 99%. Даже горький шоколад, хотя он наносит минимальный вред. 
Я не медик, но все же понимаю, что сахар – это на самом деле отрава для организма, коварная и медленная. Многое из вышеперечисленного я уже прочувствовала на себе, поэтому уверена, что смогу хотя бы три месяца выдержать без сахара и слезть с этой «сахарной иглы».


Coming soon)) в магазине)))
Ну что ж. Поехали!!! 

*Все фото взяты из открытых источников

Читайте также:

28 коммент.

  1. Боже мой...Таня, я давно планирую отказаться от сахара.Тем более, что в наше время уже подделывают и его тоже! Если обычно я кладу в чашку две чайные ложки, то в последнее время мне требуется 3 или 3,5. Конечно в моем организме могло что-то произойти и может быть это просто мне не сладко, а по факту в чашке приторность, но нет...Я заметила, что в моей семье ВСЕ стали больше употреблять сахара.И даже пришедшие гости кладут не меньше трех ложек. Не правильный сахар, короче говоря)))
    Чай я спокойно пью и без него, но вот кофе...В Принципе, было бы правильным отказаться и от него!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, спасибо!
      Насчет 3 ложек - это не проблема в плохом сахаре (по качеству), а именно в твоем к нему привыкании(((( дальше будешь еще больше класть. Я чай и кофе 10 лет назад приучила себя пить без сахара, мерзко было только вначале, а сейчас только попробуй всыпь в кофе сахарок... Прибью)))))

      Удалить
    2. И забыла написать - увеличение потребления сахара может также говорить о том, что организм перестает реагировать на него, не выделять инсулин, а это первый шаг к диабету. Следи за этим очень внимательно и хоть раз в год сдавай кровь на сахар

      Удалить
    3. Тань, но не может же быть такого,чтобы у нас у всей семьи резко так вкус поменялся.Я к тому что обычно я кладу 2 ложки (и продолжаю это делать), но в посл время очень часто встречается левый сахар(((((((((Но после твоего поста...я уже сегодня БЕЗ сахара.На меня он очень сильное впечатление произвел!!!

      Удалить
    4. Я в шоке. Хотя у нас все возможно. Сахар один из самых дешевых продуктов, так и здесь левачат!!!

      Удалить
    5. Катя, и я очень рада, что пост оказался полезным и заставил задуматься. Дальше будут страшилки совсем)) я неделю ходила со вздыбленными волосами после того экскурса в гугл))))

      Удалить
  2. Танюш! Ты, как я поняла, решила полностью отказаться только от белого сахара в натуральном виде? Или и от продуктов, его содержащих? С удовольствием прослежу за твоими опытами и, скорее всего, поддержу тоже! Правда, я не сластена, и мне будет, наверное, попроще...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, хочу отказаться и от сахаросодержащих - кетчупы, обожаемая кабачковая икра, консервы, компоты.... Эх, удачи мне)))))

      Удалить
  3. Есть много полезных сладостей и фруктов, думаю, ими легко заменить вредное. Конечно, ничего полезного нет в сахаре и конфетах, шоколад вытяжка лецитина, а не из какао, везде заменители. Сейчас пью 2-ой месяц масло высокоолеиновое "Омегаферол", чтобы всю эту химию вывести из организма, растворить транс-жиры, что накапливаются от масел Олейна, маргарина и сливочных подделок. Готовлю на "Омегафероле", всё получается намного вкуснее, не говоря о пользе. Рекомендую! :)
    Почитать можно тут http://omegavit196.ru/goods/Vysokooleinovoe-maslo-Sbalansirovannoe-soderzhanie-Omega-3-6-9-Omegaferol-2-kejsa-po-2?generally_is_good=-1&page=1#show_tab_1

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света, спасибо! Я тоже пришла к такому выводу и решила ударять по фруктам)))
      Спасибо за совет, сразу принимать не смогу, мне необходимо поговорить будет со своим врачем, есть проблема с приемом масел. Но спрошу обязательно

      Удалить
    2. Танечка, присоединяйся к нашему сообществу https://plus.google.com/100439625878591097922/posts/1gZDEWsZns5 Я там много материалов собрала о маслах и других полезных и особенно о вредных продуктах. Буду рада тебя там видеть!

      Удалить
    3. Светлана, спасибо! Не могу войти, пишут, что либо страница удалена, либо у моего аккаунта нет права доступа((( Как называется сообщество? Или пришли приглашение в Google+

      Удалить
  4. Да, Омегаферол снижает уровень сахара...мягко, постепенно...Товарищь за 1.5 месяца с 3-го типа ушел на 2-ой...Сам кушаю и семью заставил...Жена после родов восстанавливается быстро)))) Красавица! Ушел отвисший животик, кожа подтянулась, а талия!!! По моему до родов такой не было)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Андрей, спасибо!
      Поздравляю вас с супругой!!!
      масло я не ем более 10 лет, только оливковое и только в салате. готовлю исключительно на пару. но про Омегаферол я слышала. и обязательно присмотрюсь к нему))

      Удалить
    2. Масло маслу рознь))) А на нашем рынке и подавно))) http://omegavit196.ru Здесь практически все об Омегафероле))) Удачи!

      Удалить
  5. Самое приятное, что к отсутсвию сахара в рационе очень быстро привыкаешь, быстро это происходит, чесслово!!!
    Удачи!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анна, спасибо за поддержку! Я тоже это подозреваю, но проверить надо)))
      У меня дома уже много лет сахара, в смысле для добавления в чай-кофе или варки компотов. Но вот сладости.... Надо искоренять эту заразу

      Удалить
    2. Прочла и вспомнила, что мне говорила подруга, что сахар используемый дома не так вреден, как в магазинных изделиях, а еще можно покупать коричневый сахар, он полезней. Да и дома сама регулируешь сладость в блюдах, я в оладьи кладу 2-3 ст. л. на литр, к примеру. Давно пришла к тому, что нужно самой готовить разные сладости, в них меньше химии и сахара. Желе рекомендуют с ягодами и фруктами, летом очень классно, племяшки обожают, когда угощаю.)

      Удалить
    3. Вы главное делитесь, как процесс идет, вместе веселее и проще ;)

      Удалить
    4. Аня, буду исповедоваться каждую неделю!!! Как на духу. Все грешки свою расскажу.

      Удалить
    5. ))))) и о достижениях не забудьте, пожалуйста! ;)

      Удалить
  6. Хвала Богам!!! Может Ваш пост поможет и мне отказаться от сладкого???? Я мозгом понимаю, что он вреден, что именно он сидит у меня в виде лишних складок на боках и талии, но отказаться от конфет и шоколадок не могу((((( Сахар в чай давно уже не добавляю. Но печенюшки к чаю - это всегда. Особенно трудно на работе. Т.к. работа сидячая, за компом, требует энергозатрат, и я подпитываю себя сладостями. Надо заменить чем-то. Пробовала смеси с орешками и кусочками фруктов, но от них вообще не остановиться...пачку за день съесть тоже ненормально. Буду с удовольствием следить за Вашими успехами!!! Огромной силы воли Вам!! А заодно и мне)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, у меня ситуация один в один. Сахар в кофе-чай 10 лет не кладу. Но вот печенюшка/вафля/конфетка/пироженка/прочее к чаю - святое. А если мороз, аврал,стресс.. держите меня семеро

      Удалить
  7. Мне кажется надо посоветоваться с врачом и сдать анализ на сахар до эксперимента.
    Может быть тебе нельзя так совсем отказывать, кто знает?
    Безуглеводные дела - они такие. Можно в обморок упасть...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Сдавала в феврале, следующий заход - сентябрь. На удивление, более, чем в норме.
      Я не отказываюсь от углеводов и глюкозы, я отказываюсь от рафинированного сахара, в т.ч и в составе продуктов

      Удалить
  8. Отличный пост и проект) удачи и успехов)
    именно сам сахар не употребляю как таковой... чай,кофе тоже порядком 10 лет пью только чистыми...но вот от остальных сладостей отказаться не могу, конечно нужно следить за питанием и порциями,но полностью глюкозу исключать нельзя, так как это питание мозга и легкая энергия, и сама гипогликемия тоже довольно опасна, так что тут палка о двух концах...
    но вообще желаю удачи и буду следить за результатами)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алиса, спасибо!
      Речь идет о сахаре-рафинаде, но не о полном исключении глюкозы, это ни в коем случае делать нельзя! Есть хорошие заменители - фрукты, в т.ч и сухие, мед. Так что в крайности не впадаю. Только разумный подход и борьба с действительно вредной привычкой)))

      Удалить
  9. "ощущение некого"? Может, некоЕго? Или сахар вызывает тупость?

    ОтветитьУдалить

© 2013-2016 sherochkasmasherochkoi.com
Копирование отзывов строго с указанием прямой ссылки на источник!